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吃巧克力对身体的7大好处
2008-01-15 17:52   来源:39健康网
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    关键词:巧克力 营养 健康

  世界健康网[health.icxo.com]:快点放弃抵抗,乖乖加入巧克力“投降派”的行动吧,因为专家已经告诉我们,巧克力不但不会增肥,它还在维持人体健康方面有诸多益处。热爱巧克力,你有足够的理由!

  理由1:远离心血管疾病

  巧克力中含有一种“神秘成分―――多酚,它对心血管有很大的保护作用。多酚是一种存在于茶、红酒、巧克力和葡萄酒等植物类食物中的天然化合物。研究表明,这类物质可能具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,因而具有预防心血管疾病的功能。

  巧克力的多酚不仅含量高,而且吸收率也高。大量的研究都已证明,科学地食用巧克力可在一定程度上降低心脏病的发生率和死亡率。此外,巧克力中的黄酮类物质可大大延长体内其它重要抗氧化剂(如维生素E、维生素C)的作用时间,为其他保护心血管的营养物质提供坚强的后盾。

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