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水加膳食纤维摆脱亚健康
2004-07-29 10:08   来源:网易社区
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专家认为,要想摆脱这种亚健康状态,学会喝水和摄入“粗纤维”很重要。 

 
 
 
 

    “累,老觉得休息不过来,尤其是夏天,总觉得睡不醒”。最近,随着夏季的到来,很多人的疲惫状态也如影随形地跟到了身边。专家认为,要想摆脱这种亚健康状态,学会喝水和摄入“粗纤维”很重要。 

  营养专家指出,亚健康状态是现代人非常普遍的状态,形成这种状态除了紧张的生活节奏、较少的活动和过大的压力之外,营养不平衡是其中一个很重要的原因。营养学家提醒人们,在夏季尤其要学会喝水和摄入足够的膳食纤维。 

  健康饮水的五大法则

  1.饮水适量:成人每天需要摄入1500~2500毫升的水分,出汗量多、活动量大和体重较重的人,需要的饮水量也大。 

  2.少量多次:每次如果喝超过240毫升的水,身体就不能吸收,会很快从肾脏排出,不如每次只喝100~150毫升,身体吸收得更好。

  3.温度适宜:喝水不能贪凉,10度以上的温水对身体最有好处。

  4.餐前喝水:有的研究认为一面吃饭一面喝水会影响消化,需要减肥的人不妨在吃饭前20~30分钟喝100~150毫升的水,这样既不会太伤胃,又达到了让胃部有一定饱胀感的作用。

  5.健身前后要补水:健身前30分钟可以喝100~150毫升的水,如果健身时间超过一个小时,中间需要补充100~120毫升水。另外,运动后要按照在运动前后体重差的150%来补充丢失的水分。 

  膳食纤维应该每天摄入30克 

  膳食纤维对人体健康至关重要,缺少了这个“肠道清道夫”,肠蠕动就会减弱,体内的毒素很难清除,同时,胆酸的分泌减少,降低胆固醇、稳定血糖的作用也很难完全达标。中国营养学会建议,每人每天都要摄入30克左右的膳食纤维,而我们很多人每天的摄入量只有10克。所以,营养学家建议要多吃全谷类的食物,如玉米、小米、高粱米,来替代经过精细研磨的大米;多吃有长茎的蔬菜,如芹菜、菠菜,来增加膳食纤维的摄入。 

  需要特别提醒的是,有人爱用果汁代替吃水果,其实果汁中虽然含有大量的维生素,但是纤维成分却在榨制过程中丢失了,营养也不全面。

 

 

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